西日本最大級のラーメンイベント

西日本最大級のラーメンイベント
ラーメンEXPO2019の開催が決定しました!
赤坂 尚哉さん
スープ | 味 | 麺 |
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味噌(毛ガニ) | 濃厚 | 中太麺 |
吉川 和寿さん
スープ | 味 | 麺 |
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煮干し醤油 | 濃厚 | 細麺 |
内田 元さん
スープ | 味 | 麺 |
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醤油 | 普通 | 細麺 |
齋藤 賢治さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏白湯味噌 | 濃厚 | 太麺 |
川瀬 裕也さん
スープ | 味 | 麺 |
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鯛塩 | 普通 | 細ストレート麺 |
於保 貴久さん
スープ | 味 | 麺 |
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極上豚骨 | あっさり | 極細麺 |
栗原 清さん
スープ | 味 | 麺 |
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塩 | あっさり | 中太麺 |
店主名
左 能任 功さん 右 西川 秀祐さん
スープ | 味 | 麺 |
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牛鶏Wスープ | あっさりでもコク深い | 中太玉子麺 |
宮上 誠吾さん堀川 大地さん
スープ | 味 | 麺 |
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出汁×豚骨 | 濃いめ | 平打ち麺 |
金谷 俊樹さん
スープ | 味 | 麺 |
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鯛 | 魚介あっさり | 細ストレート麺 |
東郷 剛さん
スープ | 味 | 麺 |
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豚骨 | あっさり | 中太ストレート麺 |
青田 玄さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏とサバだし | あっさり | 細麺 |
郷家 光広さん
スープ | 味 | 麺 |
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醤油 | あっさりとこってりの中間 | 中細麺 |
芝山 健一さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏白湯&雲丹 | 濃厚 | 細麺 |
齋藤 賢治さん
スープ | 味 | 麺 |
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味噌 | 濃厚 | 太麺 |
梅原 高太郎さん
スープ | 味 | 麺 |
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三大地鶏塩 | 普通 | 細ストレート麺 |
内藤 健太郎さん
スープ | 味 | 麺 |
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豚骨醤油 | 濃厚 | 中細ストレート麺 |
渡辺 樹庵さん
スープ | 味 | 麺 |
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醤油 | 普通~ややこってり | 細麺 |
下岡 広大さん
スープ | 味 | 麺 |
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味噌 | やや濃いめ | 細麺 |
左 高島 伸行さん 右 金城 正俊さん
スープ | 味 | 麺 |
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無添加出汁 | アッサリシンプル | 中細麺 |
安部 恭朗さん
スープ | 味 | 麺 |
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濃厚とんこつみそ | 濃厚 濃い目 | 極太麺 |
南 恵介さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏白湯 | 普通 | 中細ストレート麺 |
角野 雅也さん
スープ | 味 | 麺 |
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伊勢海老味噌 | 濃厚 | 太麺 |
川瀬 裕也さん
スープ | 味 | 麺 |
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カニ真鯛塩 | 普通 | 細ストレート麺 |
本田 眞一さん
スープ | 味 | 麺 |
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豚骨 | こってり | 細麺 |
益子 雄気さん
スープ | 味 | 麺 |
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伊勢海老味噌 | 普通 | 細麺 |
竹田 達矢さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏ガラ×魚介 | あっさり | 中太麺 |
豊崎 朋洋さん
スープ | 味 | 麺 |
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塩ちゃんこ | あっさり | 中太ちぢれ麺 |
北林 卓也さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏塩 | 清湯 | 中細麺 |
中井 太一さん
スープ | 味 | 麺 |
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豚骨×魚介 | 濃厚 | 中太麺 |
庄野 智治さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏白湯 | 濃いめ | 細麺 |
山口 隆広さん
スープ | 味 | 麺 |
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海老白湯スープ | やや濃厚 | 熟成中太ちぢれ麺 |
高橋尚史 さん
スープ | 味 | 麺 |
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味噌じゃが白湯 | 濃いめ | 中太麺 |
山本 一平さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏白湯 | こってり旨辛 | 細麺 |
柳 宗紀さん
スープ | 味 | 麺 |
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鶏&魚介 | あっさり | 中太麺 |
吉岩 正純さん
スープ | 味 | 麺 |
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豚骨 | 濃い | 細麺 |
平田 亮二さん
スープ | 味 | 麺 |
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魚介 | 濃厚 | 中細麺 |
丸本 一迅さん
スープ | 味 | 麺 |
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醤油清湯 | あっさり | 中太麺 |
濱田 真光さん
スープ | 味 | 麺 |
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豚骨 | あっさり&すっきり | 中太平打ち麺 |
左 井上さん 右 斎藤さん
スープ | 味 | 麺 |
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蟹白湯 | 普通 | 細麺 |